Как сделать самодостаточную ферму на 40 сотках

У каждого человека есть свое видение, как должен выглядеть самодостаточный участок и очень маловероятно, что есть два участка, которые следуют одному и тому же плану развития. Некоторые люди боятся коров, другие не любят коз. Одни считают, что нельзя приносить в жертву животных, другие ищут возможность обеспечить свою семью натуральными продуктами.

Животные нужны в хозяйстве, хотя бы потому, что они прекрасно удобряют почву и увеличивают биоразнообразие на участке. Хорошо иметь корову которая обеспечивает семью натуральным молоком и козу, которая будет давать молоко, когда у коровы его нет.

Известный английский эколог Джон Сеймур, пионер самодостачного движения. В 1976 году написал книгу Complete Book of Self-Sufficiency, которая стала руководством для начинающих и мечтающих дауншифтеров. И она стала классикой и бестселлером.
самодостаточная ферма: Органическое земледелие, пермакультура
В своей книге Джон рассказывает, как сделать самодостаточную ферму на 40 сотках земли и обеспечить свою семью всем необходимым.

Участок он предлагает разбить на 2 части. Первую отвести под выращивание трав, выпас животных, заготовку сена на зиму, а вторую под огород.
Конечно на 40 сотка нельзя полноценно обеспечивать всех животных едой, скорее это площадь для выращивания кормов, травы и клевера.
самодостаточная ферма: Органическое земледелие, пермакультура
А главное — это площадь, где земля отдыхает несколько лет от интенсивного выращивания и является частью севооборота на протяжении трех-четырех лет.

Самодостаточный огород

Участок Джон предлагает разбить участок на 4 зоны, в которых строго соблюдается севооборот:
самодостаточный огород: Органическое земледелие, пермакультура
1 участок — трава на 4 года
2 участок — картофель
3 участок — овощи (зеленые бобы и горох).
4 участок — корнеплоды (морковь, свекла и т.д.).
И снова трава на 4 года

Таким образом вы получите самодостаточный участок, который всегда будет давать хороший урожай. У вас будет достаточное количество компоста и мульчи для грядок.
самодостаточный огород: Органическое земледелие, пермакультура
Многие люди считают, что отводить так много места под траву не совсем рационально и это не имеет смысла, если в доме нет, ни козы, ни коровы. Но Джон утверждает, что именно такой сеовооборот обеспечивает высокую продуктивность почвы.

Очень полезно в хозяйстве иметь небольшой переносной курятник, который будет мигрировать по участку и удобрять почву. Не нужно иметь много птиц, хватит и 5-10 кур, для того, чтобы обеспечить дом достаточным количеством яиц. Но, даже если вы вегетарианец и не едите яйца, кур можно держать просто для увеличения продуктивности вашего участка. Также, по утверждению Монтессори, куры благотворно влияют на развитие детей.
переносной курятник: Органическое земледелие, пермакультура
Если же вы полностью отказываетесь от животных на своем участке, то можете выращивать рожь или пшеницу, это прекрасные сидераты и если их включить в севооборот, можно собирать хорошие урожаи.

Добавить комментарий