Краткий экскурс первой встречи «Клуба Практиков»

Ура,ура,урааа! Начался сезон образования и обмена опытом! Понемножку, с каждым днём осени стихают и работы на земле, появляется свободное и счастливое время, которое участники клуба практиков решили посвятить общению!
Так, вчера, 5 октября, состоялась первая встреча членов клуба. На ней выявили основные интересующие направления клуба на предстоящий учебный год, поделились успехами за прошедший сезон, и за круглым столом раскрыли тему луковичных. В перерыве члены клуба угостились продуктами питания со своих хозяйств.
Анонс направлений, которые зададут тематику этого года, мы вскоре узнаем. А пока поделимся небольшим конспектом из всего сказанного и увиденного на первой встрече!
Итак, начнём=)

1. ЧЕСНОК
Особо волнующая тема. В её раскрытии помог Михаил.
Его опыт- более 30 лет выращивания. В его семье чеснок используется как универсальная приправа ко всем блюдам (по его мнению, в некоторых сочетаниях чеснок по вкусу даже заменяет курицу!=)). В хранении и других мероприятиях по его выращиванию, разведению, конечно, очень важны сортовые качества. Весьма неприхотлив в уходе. Однако, всё же выявили некоторые особенности:
Посадка.
Производится на 2-3 диаметра головки. Посадочный материал обновляется ежегодно путём высадки каждый год и бульбочек, и головок. Под зиму высаживается в октябре (отмечено, что успех посадки под зиму зависит от зимы).
Была и небольшая дискуссия по поводу глубины посадки. Лариса, например, сажает чеснок неглубоко. Она считает, что для ее чеснока глубина посадки не играет роли, т.к. земля в Подмосковье промерзает на большую глубину и она сажает все поверхностно.
Выкопка и хранение.
Поле пожелтения стрелы и ½ части листа. В этом случае он отлично хранится, не сильно усыхает (также участники отметили прекрасное его хранение в солевых прослойках. Чеснок остаётся таким же сочным в мае, как его закладывали на хранение осенью). Если не выкапывать периодически чеснок, то корень, который с каждым годом становится всё мощнее, постепенно утащит головку вглубь почвы (как и у всех луковичных). Дополнил тему выкопки Олег. Он рассказал, как они минимизируют выкопку чеснока. Они это делают раз в три года вместе с той грядкой клубники (когда клубнику убирают, чтобы освободить грядку), где чеснок рос. Там они его сажали, как и клубнику три года назад.

СЛОНОВЫЙ ЧЕСНОК.
Особую ценность представляет лист. Вкусен и нежен он в начале весны, как и черемша. Зубчики считаются не вкусными. Плохо хранится. Отличная ранневесенняя культура.

ВАРИАНТ ЗАГОТОВОК.
Приправа: стрелки чеснока, не огрубевшие, мелко нарезают и обжаривают вместе с любым блюдом.
Мариновка: мариновать его можно в красной смородине, в ягодах. (красная смородина прекрасно заменяет уксус)

2. ЛУКОВИЧНЫЕ
Есть опыт в ярусной посадке. Например, сверху- крокусы, снизу-тюльпаны.
ТОПИНАМБУР
Наталья отметила хорошее хранение клубней топинамбура в ведре с песком.
Необычным оказалось сожительство топинамбура с облепихой- прекрасно уживаются (облепиха относится к сем. Лоховых, а они фиксируют азот в почве, который необходим для клубневых растений.)

к слову, ОБЛЕПИХА
Нередка проблема в мужских саженцах, как и у актинидии. Они часто усыхают. Поэтому целесообразнее закупать мужских и женских саженцев в равных количествах. По принципу, выживет-не выживет.
СЕМЕЙНЫЙ ЛУК
Плохо показал себя в посадках, особо не хранится.
МНОГОЛЕТНИЙ ЛУК отлично идёт на зелень.
ЛУК-СЛИЗУН
хорошо размножается, долго годится в употребление, вызревает отлично.

3. УСПЕХИ, ОПЫТ УЧАСТНИКОВ КЛУБА
В конце встречи были представлены фотографии опыта этого сезона и участники прокомментировали их.

Евгений преуспел в разведении фиолетовой картошки в мешках (субстрат: сено ,зола и земля).
Разведение клубники в трубах не показало таких же хороших результатов, как на обычной грядке.
Отличный способ выращивания огурцов- в бочке! Большой урожай за счёт прогревания корневой системы.

Лариса поделилась своим опытом в урожайности слив.

Анастасия разводит 3й сезон дикие техасские помидоры, которые не повреждались долгое время фитофторой благодаря тёплым грядкам. Продолжаются работы с виноградом. А также путём выращивания рассады достигается полноценное выращивание цветной кукурузы.

Андрей порадовал нас вызревшей сортовой, не гибридной дыни. Вызрела к июлю!

Дима удивил плодоносящей юной черешней, своим питомником (разводит гинкго помимо других древесных культур) и арбузом.

Успешный опыт Татьяны Чистяковой с Евгением Пилипенко (выращивание дыни и арбуза).

А так же ряд других земледельцев и садоводов, чьи достижения мы просмотрели на экране в виде фотографий.

Добавить комментарий